Tarif Kartı
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 10
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 4656 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 466 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 10
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 4656 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 466 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- Yarım Çorba Kaşığı Kakao
- 1 Paket Margarin
- 0.75 ( 3/4 ) Su bardağı Pudra Şekeri
- 4 Su bardağı Un
Kolay Papatya Kurabiyesi ( 4656 Kcal )
Hazırlanışı
Margarini eritelim. Hemen ateşten almayıp margarin pembeleşip kaynayana dek kısık ateşte bekletelim. Yağı ateşten alıp ılıtalım ve buzdolabında üzeri kaymaklanana dek 5 dk. bekletelim. Yağı dolaptan alıp hamur yoğurma kabına ekleyelim. İçine pudraşekerini de ekleyip çırpalım. Unu katıp özlü bir hamur yoğuralım.Hamurun küçük bir parçasına kakao ilave edip yoğuralım. Beyaz hamurdan ve kakaolu hamurdan fındık iriliğinde yuvarlaklar yapalım. Kakaolu yuvarlağın etrafına beyaz yuvarlakları aralıksız yapıştırıp papatya şekli verelim. Hamurun bir kısmını 1/2 cm. kalınlıkta açıp kalp şeklinde kurabiye kalıpları ilekeserek yaprak şekli verelim. Hamurları fırın kabına dizelim. Önceden ısıtılmış 170° ısılı fırında kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim.