Tarif Kartı
Kategori: Kebap Tarifleri
Mutfak : : İç Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2402 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 600 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : İç Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2402 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 600 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Domates mevsime uygun değil.
- Biber mevsime uygun değil.
- Domates mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 3 Adet Domates
- 750 Gr Kıyma
- 5 Diş Sarımsak
- Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Üzeri İçin
- 4 Adet Biber
- 5 Adet Domates
- 3 Adet Kuru Soğan
- Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
- Kararında Tuz
Abuzer Kebabı ( 2402 Kcal )
Hazırlanışı
Kıyma, ince kıyılmış sarımsak, baharat ve küçük doğranmış domates ile iyice yoğurulur. Kıymalı harç tepsinin ortasına bastırılarak yayılır. Tepsinin boş kalan kısmına halka halka doğranmış soğanlar dizilir. Üzerlerine dilimlenmiş domates ve biberler dizilir. Tuz serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.