Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Ege Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1491 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 249 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Ege Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1491 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 249 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Yeşil Mercimek için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay bardağı Bulgur
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 7 Su bardağı Su
- 1 Su bardağı Yeşil Mercimek
Alacatene Çorbası ( 1491 Kcal )
Hazırlanışı
Küp doğranmış kuru soğanı sıvı yağda pembeleştirin.
Biber salçasını ekleyerek 2 dakika daha kavurun.
Yıkanmış yeşil mercimeği ilave edin ve 5 dakika birlikte kavurduktan sonra 7 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
Mercimeği bir taşım kaynattıktan sonra baharatları ekleyin.
Mercimeğin pişmesine yakın bulguru ilave edin; bulgur ve mercimek yumuşayana kadar kaynatın.
Üzerine taze nane serperek servis yapın.