Tarif Kartı
Kategori: Reçel Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 5173 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 5173 Kcal
Doğal Beslenme
- Ayva için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Kg Ayva
- 1 Adet Limonun Suyu
- 4 Su bardağı Su
- 6 Su bardağı Toz Şeker
Ayva Reçeli ( 5173 Kcal )
Hazırlanışı
Ayva yıkanıp dört parçaya ayrılır. Ortası ve çekirdekleri çıkarılıp soyulur. İstenen biçimde doğranır.
Kabuklar, çekirdekler ve orta kısımlar 4 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır.
Dilimlenen ayvalar bu su ile fazla ezilmeden yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Şeker ilave edilir. Tencere sağa sola eğilerek yavaş yavaş kaynatılır. Koyulaşıp rengi pembeleşince limon suyu katılır ve ateşten alınır.
Ilıyınca kavanozlara boşaltılır.