Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 410 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 68 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 410 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 68 Kcal
Doğal Beslenme
- Ayva için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 3 Adet Ayva
- 6 Dilim Kaymak
- 9 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Ayva Tatlısı Kaymaklı ( 410 Kcal )
Hazırlanışı
Ayvalar yıkanıp boydan ikiye kesilir. Ortadaki talaş kısmı ve çekirdekleri çıkarılır.
Kabuğunu soymadan düdüklü tencereye çukur yerleri üste gelmek üzere konur. Oyulmuş kısımlara birer buçuk kaşık şeker doldurulur.
Tencerenin kenarından 1 bardak su konur ve kapak kapatılır. Orta ateşte, kuvvetli buhar çıktıktan sonra hesap edilmek üzere 10 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra kapak açılır. Gerekirse kapak açık olarak kaynatılarak şurup biraz koyulaştırılır. Sonra tenceresinde soğutulur.
Çukur yüzleri üste gelmek üzere birer kişilik tabaklara alınır. Üzerlerine şurubu pay edilir. Birer dilim kaymak konarak ikram edilir.