Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam Kalori : 2226 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 556 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam Kalori : 2226 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 556 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Kimyon mevsime uygun değil.
- Zerdeçal için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Kg Haşlanmış Fasulye
- 2 Çay kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 1 Tutam Maydanoz
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay kaşığı Toz Kişniş
- 1 Çorba Kaşığı Toz Zencefil
- 1 Çay kaşığı Zerdeçal
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Baharatlı Fasulye Piyazı ( 2226 Kcal )
Hazırlanışı
İnce dilimlenmiş soğanı, zeytinyağı ilavesi ile şeffaflaşıncaya kadar tavamızda kavuralım. Sarımsak ve tüm baharatları ekleyip bir dakika kadar çevirelim.
Yıkanıp süzülmüş fasulyeleri tavaya ilave edip 1 -2 dk daha pişirelim. Limon suyunu ilave edip karıştırdıktan sonra ocağın altını söndürelim.
Ocaktan indirdiğimiz piyazımızı, doğranmış maydanozla süsleyip servis yapalım.