Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 521 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 130 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 521 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 130 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Kırmızı Toz Biber için mevsim bilgisi yok.
- Kimyon mevsime uygun değil.
Malzemeler
- Yarım Çay kaşığı Karabiber
- Yarım Çay kaşığı Kimyon
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 400 Gr Mantar
- 1 Tutam Maydanoz
- Yarım Çay kaşığı Rendelenmiş Muskat
- Yarım Çay kaşığı Tarçın
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Tuz
Baharatlı Mantar Sote ( 521 Kcal )
Hazırlanışı
Mantarları yıkayıp kâğıt havlu ile kuruladıktan sonra doğrayalım. Bir tencereye koyup tereyağını ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim. Tüm baharatları ekleyip karıştıralım
Ocaktan indirdiğimiz mantarlara, limon suyu ve maydanozu ilave edip karıştırdıktan sonra servis yapalım.