Kategori: Çorba Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi:Tencere Tarifleri Porsiyon:6 Toplam Kalori :729 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori: 121 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Doğal Beslenme
Muskat için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
300 Gr Bal Kabağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay kaşığı Muskat
6 Su bardağı Su
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
Kararında Karabiber, Tuz
Bal Kabağı Çorbası ( 729 Kcal )
729 kalori
Hazırlanışı
Tereyağında küp doğranmış soğanı pembeleştirin.
Küp doğranmış balkabağını soğana ekleyin ve soteleyin.
Baharatları, toz şekeri ilave edin ve 6 su bardağı su koyun, balkabakları iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Blender ya da süzgeç yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin.
Servis yaparken kâselerin üzerine birer çorba kaşığı şekersiz krema ilave edin.