Balkabaklı Cevizli Pasta ( 1070 Kcal )

Balkabaklarının kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra bir tencereye alıp toz şekeri üzerine dökerek pişmeye bırakıyoruz. Diğer tarafta servis tabağına pasta çemberini alıp pasta kekini içine yerleştiriyoruz. Pişirdiğimiz kabağın içine iri kırılmış cevizi, bisküvileri, tarçını alıp kaşıkla karıştırdıktan sonra kekin üzerine boşaltıyoruz. Kaşıkla yayarak üzerini düzeltiyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Şantimizi sütle köpürttükten sonra pastamızın üzerine istediğiniz şekillerde sıkıp ceviz ve yeşil fıstıkla süslüyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra çayla, kahveyle bir dilim balkabaklı cevizli pasta ikram ettiğinizde, misafirleriniz bir kez daha gelmek için can atacak... Afiyet olsun!