Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 752 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 188 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 752 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 188 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Kg Patates
- 500 ml Su
- 250 ml Süt
- 250 ml Tavuk Suyu
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Süsü İçin
- Kararında Taze Soğan
Başka Usül Patates Çorbası ( 752 Kcal )
Hazırlanışı
Küp küp doğranmış soğanları zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurup ardından patatesleri düdüklü tenceremize ilave edelim. I -2 dk süreyle orta ateşte karıştırarak çevirelim.
Su, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Düdüklü tenceremizi soğuttuktan sonra kapağını açalım.
El blenderi kullanarak çorbamızı püre haline getirelim. Sütü ilave edip ve orta ateşte 2-3 dk daha pişirelim. Kâselere bölüştürdüğümüz çorbamızı, ince kıyılmış yeşil soğan ile süsleyip servis yapalım.