Tarif Kartı
Kategori: Diğer Yemek Tarifleri
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1871 Kcal
Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1871 Kcal
Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Yeşil Mercimek için mevsim bilgisi yok.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Bulgur
- 1 Demet Dere Otu
- 3 Yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Adet Taze Soğan
- 2 Çay kaşığı Tuz
- 2 Su bardağı Yeşil Mercimek
Bat Tokat ( 1871 Kcal )
Hazırlanışı
Düdüklü tencerede 2 bardak yeşil mercimek üzerini 3 parmak geçecek kadar su eklenir. Kaynama başladıktan sonra 10 dakika daha pişirmek yeterli olacaktır. Pişme işlemi tamamladıktan sonra soğumaya bırakılır. Düdüklü tencerenin kapağı açılarak içerisine 3 yemek kaşığı salça eklenerek mercimeklerle özdeşleştirilir. Harcımıza 1 çay bardağı bulgur, 3 bardak soğuk su eklenir. Eğer yemeğimiz katılaşır ise yeniden soğuk su ilave edebiliriz. 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz ve 1 adet yeşil soğan temizlenerek ince ince doğranır. Doğranan yeşillikler içerisine karıştırılır.