Tarif Kartı
Kategori: Poğaça Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 4636 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 580 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 4636 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 580 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı ılık Süt
- 1 Paket Kuru Maya
- 100 Gr Margarin
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 6 Su bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Susam
Bayatlamayan Poğaça ( 4636 Kcal )
Hazırlanışı
Unu bir kaba koyuyoruz. Mayayı, şekeri ve tuzu ekliyoruz. Oda sıcaklığında olan margarini ekleyip 1 yumurtayı da ilave ediyoruz ılık sütü de ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Hamuru yoğurduktan sonra 50 dakika mayalanması için sıcak ortamda dinlendiriyoruz. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp poğaça şekli veriyoruz. İçine ister peynir, zeytin yada zevkinize göre koyularak tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam döküldükten sonra önceden ısıtılmış 180 C fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.