Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 242 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 60 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 242 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 60 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Kereviz
- 30 Adet Kuru Bamya
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Çorba Kaşığı Pirinç
- 600 ml Su
- 400 ml Tavuk Suyu
- 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Karabiber, Tavuk Eti, Tuz
Bey Çorbası ( 242 Kcal )
Hazırlanışı
Su, tavuk suyu, pirinç, havuç, kereviz ve bamyayı tencereye koyup yüksek ateşte kaynatalım. Pirinç ve sebzeleri, yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
Yumurta sarısı ve yoğurdu bir kâsede karıştıralım. Bunu çorbamıza azar azar eklerken biryandan da çırpma teli ile hızla karıştırarak çorbanın kesilmesini engelleyelim.
Tavuk eti, tuz ve karabiber ilave ettiğimiz çorbamızı, maydanoz ile süsleyip servis yapalım.