Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Algida Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Pişirme: 60 dk
Toplam Kalori : 1517 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 379 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Algida Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Pişirme: 60 dk
Toplam Kalori : 1517 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 379 Kcal
Doğal Beslenme
- Çilek mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Toz Şeker
- 1 Tutam Tuz
- 500 ml Vanilyalı Dondurma
- 2 Adet Yumurta Akı
Sosu İçin
- 1 Su bardağı Çilek
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Bezeli Çilek Tatlısı ( 1517 Kcal )
Hazırlanışı
Beze için 2 yumurta beyazını iyice kurulanmış bir kapta mikserle çırpın. Köpürünce içine yavaş yavaş tuzu ve şekeri ekleyin. Mikseri kaldırınca bezenin ucu havada alıncaya kadar çırpmaya devam edin. Ardından beze karışımını yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine sıkma torbası ile ceviz büyüklüğünde sıkarak, önceden ısıtılmış 1OO°C’lik fırında 60 dakika pişirin.
Vanilyalı dondurmayı bir kaba boşaltın ve çilekli sosu hazırlarken yumuşamaya bırakın. Dilimlenmiş Çilekleri şeker ile birlikte püre haline getirin, süzgeçten geçirin, süzdükten sonra çekirdeklerini ayıklayın.
Dondurmanız biraz yumuşadıktan sonra ufak parçalara ayırdığınız bezelerle karıştırın. Üzerine hazırladığınız çilek sosunu şekil vererek dökün ve üzerini kapatarak buzluğa geri koyun. Donduğunda bardaklara koyup üzerini dilimlenmiş taze çilekler ve kalan çilekli sos ile süsleyerek servis edin.