Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Ekleyen: Bihter Özdemir
Toplam Kalori : 1612 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Ekleyen: Bihter Özdemir
Toplam Kalori : 1612 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 2 Su bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Bihter Özdemirden Sini Mantısı ( 1612 Kcal )
Hazırlanışı
Un, yumurta, tuzu karıştırarak azar azar suyu ilave edin ve hafif sert bir hamur elde edin diğer tarafta tavuğu haşlayın hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler koparın ve 2 cm kalınlığında açın küçük karelere bölüp karelerin iki ucunu birleştirin (şekli kayık gibi olacak) tepsiye dizin ve hafif pembeleşene kadar fırınlayın tavuk göğsünü küçük küçük didin tavuğun suyunu kaynatın ve nohutlarla beraber fırınladığınız hamurları tavuğun suyunda haşlayın hafif sulu kalması önemli tabağa alınca üzerine tavuklardan serpip karabiber ekleyin ve servis yapın afiyet olsun.