Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 1004 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 251 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 1004 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 251 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Bezelye mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 300 Gr Bezelye
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 4 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Rendelenmiş Muskat, Tuz
Börülce Böreği ( 1004 Kcal )
Hazırlanışı
Taze börülceleri, ikiye kesip az su ilavesi ile 10 dk yüksek ateşte haşlayalım. Soğuk sudan geçirip kevgirle süzelim.
Tereyağını bir tavaya koyup erittikten sonra börülceleri 3-4 dk kavuralım.
Bir kâsede yumurta, un, tuz, karabiber ve muskatı karıştıralım. Börülcelerin üzerine döküp alt ve üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirip servis yapalım.