Buğdaylı Soğuk Çorba ( 953 Kcal )

953 kalori
Buğdaylı Soğuk Çorba
Hazırlanışı
Çok hafif bir çorbanın yapımına başlayalım. Buğdayları suda 1-2 saat bekletin sonra yumuşayana kadar haşlayın. Bir kasede un, yumurta, zeytinyağı ve Pınar Labne’yi çırpın. Azar azar suyu ekleyin. Tuzunu ekleyin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Buğdayları ekleyin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra soğutup buzdolabına kaldırın. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.

Yorumlar