Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 25 dk
Toplam Kalori : 1295 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 324 Kcal Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 25 dk
Toplam Kalori : 1295 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 324 Kcal Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Çarliston Biber için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Kg Çarliston Biber
- Yarım Su bardağı Ceviz İçi
- 6 Diş Sarımsak
- 1 Yemek kaşığı Sirke
- 1 Su bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- 1 Su bardağı Yoğurt
- Yarım Su bardağı Zeytinyağı
- Kararında Kırmızı Pul Biber, Tuz
Çarliston Biber Salatası ( 1295 Kcal )
Hazırlanışı
Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırıp sarımsakları hafif soteleyin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika daha soteleyin.
Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sotelediğiniz biberlere ilave edip orta ateşte pişirin. Biberler yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alın. Sirkeyi ilave edip soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurt ve ceviz içini karıştırıp servis yapın.