Çerviş ( 2130 Kcal )

2130 kalori
Çerviş
Hazırlanışı
Eritilmiş tereyağını tencereye dökün ve biraz karıştırın. Unu ekleyin ve kavrulana kadar karıştırın. Suyunu ve sütünü ekleyin karıştırın. Ardından süzme yoğurdu ve sarımsağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kıvamını ayarlamak için su ekleyebilirsiniz. Baharatları ekleyin ve kıvam alana kadar kavurun. Tencereden yeteri kadar servis tabağına hazırladığınız karışımı alın. Tavuğu ayrı bir tencerede haşlayın. Soğanı doğrayarak tencereye atın ve kaynamaya bırakın. Haşlanmış Tavuğu diderek servis tabağında hazırladığımız karışımın üzerine döşeyin. Yağda biberi kızdırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.

Yorumlar