Tarif Kartı
Kategori: Dolma Sarma Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2703 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 676 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2703 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 676 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Ceviz için mevsim bilgisi yok.
- Dolmalık Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Bulgur
- 15 Adet Ceviz
- 8 Adet Dolmalık Kırmızı Biber
- 200 Gr Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Çay bardağı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Kuru Nane, Maydanoz, Tuz
Cevizli Kırmızıbiber Dolması ( 2703 Kcal )
Hazırlanışı
Rendelenmiş soğanı ve kıymayı kavurun. Üzerine bulguru koyup kavurmaya devam edin. Bir su bardağı suyla beş dakika pişirin. Maydanoz, kıyılmış ceviz ve baharatı ekleyip ocaktan alın. Kırmızıbiberlerin tohumlarını temizleyin, bulgurlu kıymalı karışımı içlerine paylaştırın. Fırında ya da tencerede pişirip ılınınca ikram edin.