Hamurunu hazırlamak için, unu geniş bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Yoğurup yuvarlak bir
kalıbın ortasına koyun. Elinizle bastırarak kalıbın içine kenarlarını kaplayacak şekilde döşeyin. Elmaları ince
ince dilimleyip bir kaba alın. Üzerine esmerşeker, un ve tarçın serpip hamurun üzerine yerleştirin. Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine dondurma koyup limon dilimleri ile
süsleyerek servis yapın.