Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 1718 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 344 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 1718 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 344 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 200 Gr Bitter Çikolata
- 1 Paket Krem Şanti
- 2 Tatlı kaşığı Nescafe
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Su bardağı Süt
- Yarım Su bardağı Toz Şeker
- 3 Adet Yumurta Akı
Çikolatalı Mus Kup ( 1718 Kcal )
Hazırlanışı
Yumurta aklarını, 1 fiske tuz ilavesi ile kar haline gelip katılaşana dek çırpalım. Çikolatayı, küçük parçalar halinde kırarak madeni bir kabın içine alalım. Kabı, içinde kaynar su bulunan bir tencereye oturtalım. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak çikolatayı, benmari usulü eritelim, ateşten alıp soğutalım. Bir kapta yumurta sarılarını şekerle birlikte 1 dk. çırparak çikolatalı harem içine ekleyip 1 dk. daha çırpalım. Ayrı bir kapta krem şantiyi, sütü ve neskafeyi çırparak koyulaştıralım ve çikolatalı harcın içine ekleyip karıştıralım. İçine yumurta aklarını, portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpma teliyle ve ağır hareketlerle çok az karıştıralım. Kremayı kuplara paylaştıralım. Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek buzdolabında birkaç saat soğutup servis yapalım.