Tarif Kartı
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 8
Toplam Kalori : 1538 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 192 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 8
Toplam Kalori : 1538 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 192 Kcal
Doğal Beslenme
- Limon Kabuğu Rendesi için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 3 Çorba Kaşığı Fındık Dövülmüş
- 1.5 ( 3/2 ) Çorba Kaşığı Kakao
- Yarım Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Litre Süt
- 12 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 3 Çorba Kaşığı Un
- Yarım Paket Vanilya
- 3 Adet Yumurta
Çikolatalı Sofra Kremi ( 1538 Kcal )
Hazırlanışı
Yumurtaların sarıları ile akları ayrı tencerelere ayrılır. Yumurta sarılarına şeker, un, kakao, limon kabuğu rendesi konur, biraz süt ilave edilerek iyice karıştırılır.
Sonra sıcak süt katılır ve karıştırarak pişirilir. Ateş iyice kısılır, tencerenin kapağı örtülerek bekletilir.
Yumurta akları mikserle çırpılarak katı kar haline getirilir. Sıcak kakaolu kremadan 2-3 kepçe katılıp karıştırılır. Sonra kremanın hepsi ve vanilya konur.
7-8 adet birer kişilik kaselere pay edilir. Üzerlerine dövülmüş fındık serpilebilir veya krem şanti sıkılabilir.