Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1600 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 320 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1600 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 320 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Galeta Unu
- 3 Adet Haşlanmış Patates
- Yarım Gr Ispanak
- Yarım Demet Maydanoz
- 75 Gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 6 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Çoban Böreği ( 1600 Kcal )
Hazırlanışı
Ispanakları ayıklayıp yıkayalım. Ispanakları hiç su ilave etmeden, kendi bıraktıkları su ile hafifçe diriliklerini kaybedene dek haşlayalım. Ispanakları süzgece alıp suyunu süzerek ince bir şekilde doğrayalım ve bir kaba alalım. İçine haşlanmış patatesleri rendeleyip ekleyelim. Yumurtaları, sıvı yağı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve biberi, kaşar rendesini ekleyip karıştıralım. Fırın kabını yağlayıp galeta unu serperek ıspanaklı hara fırın kabına alalım. Yemeği 220° ısılı fırında üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim ve fırından alalım. Ilıtarak servis yapalım.