Tarif Kartı
Kategori: Poğaça Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2959 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 493 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2959 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 493 Kcal
Doğal Beslenme
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Demet Dere Otu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
- 125 Gr Tereyağı
- 1 Çay kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- Yarım Su bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Un
Üzeri İçin
- Kararında Çörek Otu, Susam
Dereotlu Poğaça ( 2959 Kcal )
Hazırlanışı
Malzemeleri bir kaba alın tereyağ, tuz ve şeker yumurtanın akı (sarısı üzerine sürülecek) yoğurma kapına alıp karıştırıyoruz aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olacak kulak memesi yumuşaklığında. İçine kıyılmış dereotunu ekleyip yoğuruyoruz ve 25 dk dinlendiriyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine susam çörek otu ekleyip önceden ısıtılmış 180 C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.