Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 471 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 118 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 471 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 118 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Biber mevsime uygun değil.
- Salça için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 4 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
- 1 Adet Biber
- 1 Adet Domates
- 2 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 2 Çay kaşığı Salça
- 700 ml Su
- 100 Gr Tavuk Eti
- 300 ml Tavuk Suyu
- 2 Çorba Kaşığı Un
- Kararında Karabiber, Tuz
Süsü İçin
- Kararında Maydanoz
Domatesli Şehriye Çorbası ( 471 Kcal )
Hazırlanışı
Su, tavuk suyu ve salçayı karıştırıp tencereye koyup yüksek ateşte kaynatalım. Arpa şehriyeleri ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirdim. Domatesleri küp küp doğrayalım ve ince doğranmış sivri biberi ekleyelim.
Un ileyarım bardak soğuk suyu iyice karıştırdıktan sonra kaynayan çorbaya azar azar ilave edelim. Koyulaşıncaya kadar 2-3 dk daha karıştırarak kaynatalım.
Tavuk parçaları, tuz ve karabiber ve limon suyunu eklediğimiz çorbamızı ocaktan indirdikten sonra maydanoz ile süsleyip servis yapalım.