Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 1260 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 315 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 1260 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 315 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 2 Çay bardağı Armut Pekmezi
- Yarım Su bardağı Kuru Barbunya
- 1 Çay bardağı Pirinç
- 4 Su bardağı Su
- 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 4 Çorba Kaşığı Un
Ekşaşi ( 1260 Kcal )
Hazırlanışı
Barbunyaları bir gece evvelden ıslatın. Ertesi gün 1,5 su bardağı su ile haşlayın ve haşlanan suyu kullanmak üzere atmayın.
Haşlanan barbunyalara, 3 su bardağı su ve pirinci ekleyin.
Unu 1 su bardağı suyla iyice karıştırın. Yine karıştırarak pirinç ve barbunyayı ekleyin ve muhallebi kıvamını alana dek karıştırın.
Pekmez ve toz şekeri tencereye ilave edip, birlikte 5 dakika pişirin.
Tatlıyı servis kâselerine boşaltın ve soğuyunca servis yapın.