Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 45 dk
Toplam Kalori : 2549 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 425 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 45 dk
Toplam Kalori : 2549 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 425 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Sirke
- 1 Su bardağı Su
- 1 Çay bardağı Susam
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Elif Korkmazel Kandil Simidi ( 2549 Kcal )
Hazırlanışı
Şeker, tereyağı, zeytinyağı, sirke ve yumurtanın akını ılık suyla birlikte karıştırın. Üzerine yavaşça unu ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin. Bu hamuru 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmiş hamurdan parçalar kopartıp uzun çubuklar yapın ve halka şekli verin. Ardından önce yumurtanın sarısını sürün, sonra susama bulayın. 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.