Tarif Kartı
Kategori: Diğer Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1905 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 476 Kcal Vitaminler: A, B1, B2
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1905 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 476 Kcal Vitaminler: A, B1, B2
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 800 Gr Bal Kabağı
- 1 Çay bardağı Su
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin
- 1 Çay bardağı Su
- 10 Çorba Kaşığı Tahin
- 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- Kararında Ceviz Dövülmüş, Dövülmüş Antep Fıstığı
Elif Korkmazel Tahinli Kabak Tatlısı ( 1905 Kcal )
Hazırlanışı
Kabakları bir fırın tepsisine çok ince dilimleyerek yerleştirin. Üzerine tozşeker serpip 1 gün buzdolabında bekletin. Pişireceğiniz zaman suyunu ekleyin. Tepsiyi 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine tahin sosu için su ve şekeri bir yerde çırpın ve tahini içine ekleyip çırpmaya devam edin. ve bu sosu kabakların üzerine gezdirin. Ceviz ve antepfıstığı serperek servis yapın. Soğuk servis yapın.