Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 3197 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 400 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 3197 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 400 Kcal
Doğal Beslenme
- Salça için mevsim bilgisi yok.
- Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı ılık Süt
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 3.5 ( 7/2 ) Su bardağı Un
- 10 Gr Yaş Maya
Üzeri İçin
- 5 Adet Biber
- 100 Gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- 50 Gr Sucuk
- 1 Su bardağı Süt
Elif Korkmazelden Karışık Pizza ( 3197 Kcal )
Hazırlanışı
Yaş mayanın içine bir miktar ılık süt koyup kabarmasını bekleyin. Daha sonra üzerine unu, şekeri ve tuzu katıp ılık sütle yumuşatarak hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur haline gelen bu karışımı kabarması için üzerini kapatıp bir saat kadar dinlendirin. Bu arada sucukları ve kaşar peynirini de dilimleyin. Salçayı sütle karıştırıp hazırlayın. Hamuru elinizle açarak tepsiye yerleştirin. Üzerine salçalı sütü gezdirip her tarafına yayın. Üzerine dilimlenmiş sucuk ve sivri biberi yerleştirin. En son kaşarpeyniri rendesini de üzerine gezdirip 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.