Tarif Kartı
Kategori: Kek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Pişirme: 40 dk
Toplam Kalori : 3374 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B5, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Pişirme: 40 dk
Toplam Kalori : 3374 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B5, B9
Doğal Beslenme
- Yenibahar için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Su bardağı Ceviz İçi
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Elma Rendesi
- 1.5 ( 3/2 ) Çay kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım Çorba Kaşığı Kakao
- Yarım Su bardağı Kuru Üzüm
- Yarım Su bardağı Sıvı Yağ
- 1.5 ( 3/2 ) Çay kaşığı Tarçın
- Yarım Çay kaşığı Toz Karanfil
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- Yarım Çay kaşığı Tuz
- 2 Su bardağı Un
- Yarım Çay kaşığı Yenibahar
- 2 Adet Yumurta
Elma Püreli Kek ( 3374 Kcal )
Hazırlanışı
25 cm çapında kek kalıbı veya tepsi yağlanıp unlanır. Fırın yakılır.
Un, kakao, kabartma tozu, tarçın, karanfil, yenibahar ve tuz karıştırılıp elenir.
Büyükçe bir kasede yağ ile şeker karıştırılır. Yumurtalar birer birer konarak iyice çırpılır.
Elma rendesi, ceviz içi, üzüm, un karışımı ilave edilip alt üst edilerek karıştırılır ve kalıba boşaltılır.
Kenarlar biraz daha yüksek olarak yayılır. Orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirilir.
Fırından çıktıktan ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.