Elmalı Muffin Kek ( 4390 Kcal )

Oval bir kaba 185 gr margarini ve 150 gr pudra şekerini aktarın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Yaklaşık 4 dakika sonra içine 3 adet yumurta ekleyin ve mikserle 1,5 dakika daha çırpın. Ardından; 6 yemek kaşığı sütü, 1 paket kabartma tozunu, 2 su bardağı unu kaba ilave ederek 1,5 dakika kadar çırpmaya devam edin. 4 adet küçük kek kalıbını, 2 yemek kaşığı margarin ile bir fırça yardımıyla yağlayın. Hazırladığınız keki kalıplara paylaştırın ve üzerlerini bir kaşıkla düzeltin. Kabuğunu soyduğunuz 1 adet orta boy elmayı, dört eşit parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Her bir parçayı ince ince dilimleyin ve bıçakla bastırıp bir eğim vererek keklerin üzerine koyun. Elmaların üzerine 1’er çay kaşığı kaşığı toz şekeri ve 1 çay kaşığı tarçını dört kalıba paylaştırarak serpin. Kek kalıplarını ince bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 25 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda üzerleri renk alan elmalı kekleri kalıplarından çıkarttıktan sonra servis edin.