Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 2527 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 632 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 2527 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 632 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Enginar mevsime uygun değil.
- Kiraz Domates için mevsim bilgisi yok.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Nar Ekşisi için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 4 Adet Enginar
- 100 Gr Ezine Peyniri
- 5 Adet Kiraz Domates
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 1 Su bardağı Kuru Fasulye
- 0.2 ( 1/5 ) Demet Maydanoz
Sosu İçin
- 1 Yemek kaşığı Limonun Suyu
- 1 Yemek kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Diş Sarımsak
- Yarım Çay bardağı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Enginarlı Kuru Fasulye Salatası ( 2527 Kcal )
Hazırlanışı
Kuru fasulyeyi bir gece önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Salata kasesine haşlanmış kuru fasulyeyi, dörde böldüğünüz domatesleri, enginar kalbini, yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı, maydanozu ve küp şeklinde doğradığınız peyniri ekleyip harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.