Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 1609 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 402 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 1609 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 402 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek kaşığı Domates Salçası
- 5 Adet Kabak
- 2 Adet Kuru Soğan
- 250 Gr Kuşbaşı Kuzu Eti
- Yarım Demet Maydanoz
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Su bardağı Sıcak Su
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Tuz
Etli Kabak Yemeği ( 1609 Kcal )
Hazırlanışı
Kabakların kabuklarını soyun. Önce ikiye bölün, daha sonra verev doğrayın. Eti tereyağı, kıyılmış soğan ve sarmısakla birlikte bir tencereye alın. 10 dakika karıştırarak kavurun. Kabağı ekleyip 5 dakika pişirin ve salçaları katın. Bir iki dakika sonra suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte 20 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın.