Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 3548 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 3548 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
Doğal Beslenme
- Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Biber
- 6 Adet Biftek
- 2 Adet Domates
- 3 Adet Pide
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 150 Gr Yağsız Dana Kıyma
- Kararında Karabiber, Tuz
Kızartmak İçin
- Yarım Su bardağı Sıvı Yağ
Ev Döneri ( 3548 Kcal )
Hazırlanışı
İnce dilimlenmiş bifteklerin aralarına eşit miktar yağsız kıyma yayılıp üst üste konur ve alüminyum kâğıda sıkıca sarılıp buzlukta dondurulur.
Yemek zamanı pideler küçük doğranır, fırında ısıtılır.
Donmuş biftekler keskin bıçakla ince dilimlenir, kızgın yağda kızartılır, tuz biber serpilir.
Tabaklara paylaştırılmış sıcak pidelerin üzerine eşit miktarda konur. Üzerlerine hafifçe kızartılmış tereyağı gezdirilir.
Közlenmiş domates ve biberle servis yapılır.