Kategori: Köfte Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi:Kızartma Tarifleri Hazırlanma: 30 dk Toplam Kalori :1125 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 Doğal Beslenme
Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
Yarım Kg Dana Kıyma
1 Tatlı kaşığı Karabiber
1 Tatlı kaşığı Kekik
1 Diş Sarımsak
1 Yemek kaşığı Tuz
1 Adet Yumurta
Kararında Un, Zeytinyağı
Ev Yapımı Sucuk Köfte ( 1125 Kcal )
1125 kalori
Hazırlanışı
Un ve zeytinyağı dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın. Tüm malzeme özleşene kadar yoğurun. Malzemeyi 8 eşit parçaya ayırıp rulo şeklinde köfteler hazırlayın. Köfteleri una bulayıp ısıtılmış zeytinyağında kızartın. Izgarada pişirilmiş domates ve mantarla birlikte servis yapın.