Tarif Kartı
Kategori: Makarna Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2938 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 735 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2938 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 735 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Taze Fesleğen için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Paket Makarna
- Yarım Su bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Süt
- Yarım Demet Taze Fesleğen
- 50 Gr Tereyağı
- 2 Yemek kaşığı Un
- Kararında Karabiber, Tuz
Fesleğenli Fırın Makarna ( 2938 Kcal )
Hazırlanışı
Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzdürün. Tereyağını tencerede eritin. Unu tencereye ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun. Azar azar sütü ekleyip çırpıcı ile karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Haşlanmış makarna, iri doğranmış fesleğen ve rendelenmiş parmesan peynirinin yarısını ekleyip karıştırın. Makarnayı fırın kabına aktarın. üzerine kalan parmesan peynirini serpiştirin. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.