Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1253 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 209 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1253 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 209 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Tatlı kaşığı Maya
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 2 Su bardağı Un
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Su
Üzeri İçin
- 1 Su bardağı Kavrulmuş Fındık
- 5 Çorba Kaşığı Krem Çikolata
Fındıklı Çikolatalı Pizza ( 1253 Kcal )
Hazırlanışı
Karıştırma kabına unu döküyoruz. Kuru mayayı, toz şekeri de ilave edip harmanlıyoruz. Ortasını açıp, zeytinyağını döküp ılık su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yoğurduktan sonra 5 dk. dinlendiriyoruz. Tezgâha ve hamurun üzerine un serpip merdaneyle kurşun kalem kalınlığına gelinceye kadar açıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisinin içine alıp, hamurun kenarlarına parmak ucuyla su sürüp ince bir şekilde kıvırarak ortada bir havuz oluşturuyoruz. Tepside 5 dk. daha mayalandırıp önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkan pizzayı servis tabağına alıp kavanozlarla satılan krem çikolatadan ortasına koyarak kaşıkla veya spatulayla yayıyoruz. Havuzun ortasını çikolatayla dolduruyoruz. Çikolata oda ısısında ve yumuşak olmalı. Bütün fındıkları pizzamızı pişirmeden 180 derecelik fırında 10 dk. fırınlayarak kızartıyoruz. Soğuduktan sonra tezgâh üzerinde merdaneyle kırıp çikolatanın üzerine bolca serpiştiriyoruz. Dilim dilim keserek servis ediyoruz. Sabah kahvaltısında, beş çayında, çocuğunuz çikolatalı bir lezzet istediğinde çabucak bu pizzayı hazırlayabilirsiniz.