Margarini, sıvıyağı, yumurtayı yoğurdu ve toz şekeri iyice karıştırın
sonra portakalın suyunu ekleyin yavaş yavaş unu katmaya başlayın . Azar azar ilave edin.
kabartma tozunuda ekleyin ve yoğurmaya devam edin
fındığı ve kuru üzümü ekleyip tekrar yoğurun
tezgahın üzerine biraz un serpin ve hamur bezesinden biraz alın merdaneyle 1cm kalınlığında olacak şekilde açın. Su bardağının ağız kısmıyla keserek yuvarlaklar elde edin tepsiye dizin. 180 derece ısılı fırında pişirin.