Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 50 dk
Toplam Kalori : 1094 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 274 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 50 dk
Toplam Kalori : 1094 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 274 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Kırmızı Toz Biber için mevsim bilgisi yok.
- Biberiye için mevsim bilgisi yok.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Çay kaşığı Bal
- 1 Çorba Kaşığı Biberiye
- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Çorba Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Tavuk
- 50 ml Tavuk Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay kaşığı Toz Zencefil
- 1 Çay kaşığı Toz Zerdeçal
- Kararında Tuz
Fırında Baharatlı Tavuk ( 1094 Kcal )
Hazırlanışı
Fırını 210°C'de ısıtalım.
Tavuk suyunu bir cezvede ılıtıp içine tereyağı, salça, tuz, bal, sarımsak ve tüm baharatları atıp karıştıralım.
Tavuğun tüm iç ve dış yüzeyine hazırladığımız bu sostan sürüp fırın torbasına koyalım. Fırın torbasının üst tarafına gelecek bir yerinden ufak bir delik açıp ağzını sıkıca bağlayalım.
Tavuğu bir tepsiye yerleştirip nar gibi kızarıncaya kadar fırında pişirelim. Tavuğu fırından çıkardıktan sonra torbasını bir makas yardımı ile keserek içindeki sıcak havayı boşalttıktan sonra servis tabağına alalım. Patates püresi ile birlikte servis yapalım.