Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Ekleyen: Ayşe Seher
Toplam Kalori : 3958 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Ekleyen: Ayşe Seher
Toplam Kalori : 3958 Kcal
Doğal Beslenme
- Pirinç Unu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Pirinç
- 4 Yemek kaşığı Pirinç Unu
- 1 Litre Su
- 1 Çay bardağı Süt
- 1 Litre Süt
- 3 Su bardağı Toz Şeker
- Kararında Damla Sakızı
Fırında Damla Sakızlı Sütlaç ( 3958 Kcal )
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp 1 litre su ile birlikte kaynatıyoruz. Pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar kaynatıyoruz.
Pirinçler hafif sulu iken soğuk sütü ekliyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz.
Bu sırada pirinç unu ile 1 bardak soğuk suyu karıştırıyoruz. Damla sakızınıda ekleyip çırpıyoruz.
Pirinç ununu kaynayan karışıma ekliyoruz.
Şekeri de ekliyoruz.
Karışım kaynayıp koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kapatıyoruz ve sütlacı kaselere boşaltıp 10- 15 dakika bekletiyoruz.
Bu sırada fırını 200-220 dereceye ayarlıyoruz.
Sütlaç kaselerini fırına koyup üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN..