Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2765 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2765 Kcal
Doğal Beslenme
- Pirinç Unu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1.5 ( 3/2 ) Çay bardağı Pirinç
- 3 Yemek kaşığı Pirinç Unu
- 1 Litre Su
- 1 Litre Süt
- 2 Su bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
Fırında Sütlaç ( 2765 Kcal )
Hazırlanışı
Pirinçleri 1 litre suda haşlayın. Pirinçler yumuşayınca şekeri ilave edelim. Ardından sütü yavaş yavaş, karıştırarak ilave edin. Sütün kaynamasına yakın bir bardak suda ezdiğiniz 3 yemek kaşığı pirinç ununu ilave edin. 10 dakika kadar daha kaynatın, bu arada kıvamı da koyulaşacaktır. Ateşten almadan önce vanilyayı ilave ederek ısıya dayanıklı kaselere alın. Yaklaşık 10 kase sütlaç çıkıyor. Kaseleri fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına sütlaçları sürün. Sütlaçların tabanlarının yanmasını önlemek için kaseleri tepsideki suyun içine oturtun.Sütlaçları sık sık kontrol ederek çok fazla yanmalarını önleyin