Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Ege Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 12
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 4527 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 377 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Ege Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 12
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 4527 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 377 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Kimyon mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Tatlı kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 2 Kg Tavuk İncik Eti Kemiksiz
- 2 Yemek kaşığı Tereyağı
- 1 Kg Yoğurt
- 2 Adet Yumurta
Fırında Yoğurtlu İncik ( 4527 Kcal )
Hazırlanışı
Tavuk incikler fırın tepsisine dizilir. Sosu için; 1 kg yoğurt, 2 adet yumurta, 1’er silme tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber ve tuz çırpılır. İnciklerin üzeri yoğurt sosuyla kaplanıp 1 bardak su dökülür. Yemek ortalama 200 dereceki fırında pişirilir. Pişen yemeğin üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı sürülür ve servis yapılır. Afiyet olsun.