Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Doğu Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 827 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 138 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Doğu Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 827 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 138 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Taze Nane için mevsim bilgisi yok.
- Beyaz Pancar için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Adet Beyaz Pancar
- 1 Çay bardağı Buğday
- 3 Adet Domates
- 7 Su bardağı Su
- 1 Demet Taze Nane
- 2 Su bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Gebel Aşı Çorbası ( 827 Kcal )
Hazırlanışı
Buğdayı 3 su bardağı su ile haşlayın ve bir gün bekletin.
Pancarı ve domatesi küp doğrayın ve 4 su bardağı suda haşlayın.
Ayrı bir yerde yoğurt ve yumurtayı çırpın, çorbadan alarak ısıtın ve pancarla birleştirin.
Daha önceden haşlanmış buğdayı da suyuyla birlikte karışıma ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin, birlikte 15 dakika kaynatın.
Piştikten sonra ince doğranmış taze naneyle servis yapın.