Tarif Kartı
Kategori: Helva Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 3399 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 3399 Kcal
Doğal Beslenme
- Çam Fıstığı için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
- Yarım Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su bardağı Su
- 1 Su bardağı Süt
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- 2 Su bardağı Un
Geleneksel Un Helvası ( 3399 Kcal )
Hazırlanışı
Tencerede yağ ısıtılır, elenmiş un konur. Orta ateşte karıştırılarak koyu pembe kavrulur.
Fıstıklar ilave edilir, birkaç kez çevrilip hafif pembeleşince su, süt ve şeker konur.
Orta ateşte karıştırılarak tencereye yapışmayacak koyuluğa gelince kaşığın tersi ile bastırılıp düzeltilir. Sonra da kaşık kaşık alıp tabağa dizilir.