Tarif Kartı
Kategori: Poğaça Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 2118 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 353 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 2118 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 353 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 125 Gr Eritilmiş Tereyağı
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı kaşığı Mahlep
- Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 3 Yemek kaşığı Yoğurt
- Kararında Un
İç Harcı İçin
- 250 Gr Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz
Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Gül Poğaça ( 2118 Kcal )
Hazırlanışı
Poğaça hamuru için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alın. Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla yufkadan biraz daha kalın açın. Çay tabağı büyüklüğünde kesin. Hamurun kenarlarından eşit aralıklarla 5 kesik yapın. Ortasına peynirli harcı paylaştırın. Kesik yerleri birbirlerinin üzerine doğru katlayıp gül şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.