Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 1620 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 1620 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Arpacık Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Biber mevsime uygun değil.
- Kiraz Domates için mevsim bilgisi yok.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Kg Arpacık Soğan
- 2 Adet Biber
- 2 Adet Domates
- 5 Adet Kiraz Domates
- Yarım Kg Kuşbaşı
- 250 Gr Mantar
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Karabiber, Kekik, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Güveçte Mantarlı Et ( 1620 Kcal )
Hazırlanışı
Arpacık soğanları ayıklayın ve yıkayın. Mantarları temizleyin ve limonlu suda bekletin. Derin bir kabın içinde kuşbaşı et, arpacık soğan, ince kıyılmış mantar, küp doğranmış domates, sivri biber, ikiye bölünmüş kiraz domates, sarmısak, karabiber, pulbiber ve kekik koyup karıştırın. Bu karışımı güveç kaplarına paylaştırın. Üzerlerine tereyağı koyup yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.