Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Güveç Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 7378 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 922 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Güveç Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 7378 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 922 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Biber mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Arpacık Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 20 Adet Arpacık Soğan
- 250 Gr Biber
- 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
- 6 Adet Domates
- 1 Yemek kaşığı Domates Salçası
- 2 Kg Pirzola
- 5 Diş Sarımsak
- 3 Yemek kaşığı Tereyağı
- Kararında Kekik, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Güveçte Pirzola ( 7378 Kcal )
Hazırlanışı
Pirzolalar güvece tek kat döşenir. Üzerine domates, biber,soğan üstüne sırayla döşenir. Tekrar bir kat daha pirzola döşenir. Kalan domates,biber,soğan,sarımsak döşenir. Üzerine terayağ,tuz,biber,kekik atılır. En üstüne de bir kapta erittiğimiz salçalı su dökülür. Ocağa konulur kısık ateşte pirzolalar pişene kadar pişirilir.