Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 2752 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 688 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 2752 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 688 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Köri için mevsim bilgisi yok.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Galeta Unu
- 2 Adet Havuç
- Yarım Çay kaşığı Köri
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 200 Gr Tavuk Göğsü
- 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
- Kararında Karabiber, Tuz
Kızartmak İçin
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
Havuçlu Tavuk Pane ( 2752 Kcal )
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. Galeta unu, köri, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Tavukları galetalı karışıma bulayın. Kızdırılmış sıvıyağda kızartın. Havuçları rendeleyip, sıvıyağda
kavurun. Sarımsakları ezip, yoğurtla karıştırın. Kavurduğunuz havuçları küçük, derin bir kaba koyup üzerini düzeltin. Ardından servis tabağına havuçlu kabı ters çevirerek, üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Tabağın etrafında kalan boşluklara, kızarttığınız tavuk paneleri yerleştirip servis yapın.