Hazır Yufka Baklavası ( 7737 Kcal )

Baklava tepsisini yağlayın. İlk yufkayı tepsiye döşeyip üzerini bir fırça kullanarak tereyağı ile yağlayın. Üzerine ikinci yufkayı yayıp aynı işlemi tekrar edin. Diğer üç yufkayı parçalara bölerek ve yine yağlayarak döşedikten sonra ceviz içini serpin. Kalan 5 yufkayı da en üstte bütün bir yufka serilecek şekilde aralarını yağlayarak kat kat döşeyin. Bir bıçakla kare kare kestikten sonra kalan erimiş yağı üzerine gezdirerek dökün ve tepsiyi 180 derece ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Bir yanda da su ve şekeri kaynatıp şerbetini hazırlayın ve ılınmaya bırakın. Baklavayı fırından çıkarıp sıcakken üzerine şerbetini gezdirerek dökün. Şerbetini çekene ve soğuyana kadar bekletin.